Vleesvitrines worden veel gebruikt in supermarkten, buchery-winkels, fruitwinkels, drankenwinkels, enz.
Het zijn essentiële apparaten voor het koelen van delicatessen, gekookt voedsel, fruit en dranken.
Het koelprincipe van de vleeskoeler is om de koude lucht te gebruiken om uit het achterste en onderste deel te blazen, zodat de koude lucht gelijkmatig kan worden bedekt naar elke hoek van de luchtgordijnkast en al het voedsel een evenwichtig en perfect resultaat kan bereiken vershoudeffect.